みちくさ2017

集団接種 はガラガラだったと、先週接種したカミさんが言ってたけど、今日予約してきてみたら大盛況。一般の病院だけど、ファイザーだからか。終わるの何時になるかなぁ。

ガンダムネタでした。 寒くて老人はついに火を入れました。長い冬が始まる。

かつては勤労していて、今は無職の高齢者です。勤労してる人たちは頑張ってるなと思います。コロナ禍もある中で、本当に頭が下がります。 勤労していない者としては、少なくても働いている人たちに迷惑はかけてはいけないと思いながら、 … [Read more…]

3時ごろ散歩してたらずいぶん飛行機雲を見かけた。旅行に出る人たちが増えたということかな？うちのあたりだと、コロナ前は夕方にはもっと飛んでいた気がする。 今日発見したことがある。南北に飛んでいる飛行機はほとんど国内線。札幌 … [Read more…]

枯れていくこの季節。嫌い！

雨でも外に出るうちの猫。さすがに薪だなで雨宿りか。寒いから早く中へ入ろうよ、といっても知らん顔。

型にキッチンペーパーを敷いて、ドロドロの米粉を流し込み、160°で20分、200°で30分焼いたもの。 型から外したところ、キッチンペーパーがくっついて剥がれにくい。なかなか形よく作るの難しいわ。ペーパーに油塗っておけば … [Read more…]

お昼にたまに外に出るかと思案した挙句、近くのうどん屋へ。武蔵野手ぶちうどんというのかな？来た時はいつも変わらず辛味噌肉ネギうどんを頼む。食の選択はあまり冒険しないタイプです。

この頃、米粉ばかりだったけど、小麦を辞めたわけではない。焼き上がった後の香りは、やはり小麦にははかなわないかも。

米粉パン、1時間あれば粉からここまで出来る。手軽でいいなあ。