国産小麦
準強力粉はフランスパンなど、ハード系のパンに使われることが多いです。強力粉では、国産小麦の種類も多いのですが、準強力粉は種類が多くなく、どうしても外国産を使うことが多かったのです。この頃、「春よ恋」（この名前が好きですね … [Read more…]
ししまる製麺所
広瀬川の河原に立つししまる製麺所へ久しぶりに来た。元祖仙台芋煮会会場という宣伝文句が貼ってある。まあ今は時期でないからやってないだろうけど。 今日もいつものざるそば。ちょこっとお皿が多いのが嬉しい。蕎麦は秋保の在来種らし … [Read more…]
遅い春
市内では梅の花が満開だとか。うちは市内でも山形寄りで、気温も中心部よりは少し低いかもしれない。うちの梅はまだ堅いツボミのまま。若干色づいているか？まあ開花の遅いタイプではあるけれど。 地植えの福寿草も、ようやく顔を出して … [Read more…]
今年度もやっと終わり
退職校長会で研修部をさせていただいている。大きな仕事の一つに「仙台の教育を語る会」というのがあって、シンポジウムを実施し、その記録を学校現場に届けるということがメイン。 先週には会員向けへ郵送したし、学校現場には週内には … [Read more…]
暖かい
仕事を完全に辞めて、ほぼ一年になる。毎日の日課は、ニャン太郎の散歩と、自分自身の散歩。猫の散歩はだいたいコースが決まっていて、そこから外れることはない。犬だと振り回されるけど、逆に猫だと動かないのでこちらが疲れる。今まで … [Read more…]
負けてません
これ、お馴染みのガリガリくんだけど、この味は、マジでハーゲンダー○のチョコに負けてません。美味い！すっかり馴染みになってます。
新作？見たことないけど
ガリガリ君のパッケージみたいだけど、アイスクリームとある。アイスキャンディーではない？ まあ、どうでもいいけど、この寒い時期にアイスを食べようとする人間こそ、コアなファンだと自問自答している。
俺は納得出来ない(長文注意)
終活のための本の整理を考えているけれど、今日は？となったことがあった。今月17日に発売になったばかりの講談社の単行本。もちろんまだ本屋の棚には並んでいる。2000円近くで購入したもの。本については、基本的にカバーを外し、 … [Read more…]
山綺麗だ
陽気に誘われ日中にぶらぶら。天気がいいので山が綺麗に見える。泉ケ岳もくっきりだなぁ。 こちらは船形山。泉ケ岳より雪は多そう。 奥にあるのは大東岳。今日は一日中いい天気だけど、風が少しあるから、花粉症には辛いね。とりあえず … [Read more…]
今朝は早い
白鳥が渡って行く声に目が覚めた。いつもより早い時間だなあ。なんか、下でカメラを構えている俺を避けるようにして飛んでいく。本当は真下から撮影したいんだけど。