みちくさ2017

先週、トークネット仙台ホールへ行く用事があった。トークネット仙台ホールといきなり言われても、どこだか分からない。市民会館と言ってくれれば、ああ、あそこかと納得するわけだけれど。 ここでブラスバンドの予選とかやってたけど、 … [Read more…]

味見した後の写真で失礼します。 エピですが、チーズとベーコンの組み合わせなら、いろいろ発展形ができるのではないかと、今日はスライスしたオリーブの実とアンチョビ、それに基本のチーズで作ってみました。 ますます酒のつまみパン … [Read more…]

明日は晴れるかな

深夜、シトシトと雨が降ったようですが、朝にはあがっておりました。緑の木々が喜んでいるようで、これが新緑の季節の美しさですね。

今日はサイクリングディ！いつもの七北田ダム方面から大倉ダムに抜けて戻って来るコース。 ところどころ田んぼに水が入って、田植えの準備が始まった。 根白石から大倉までは裏道の登り。勾配はそんなに急ではなく、どちらかと言うとダ … [Read more…]

チーズとベーコンを入れて焼くと、食欲を超そそります。今夜はこれをつまみにして呑んじゃおう！

小学校の校長会にお呼ばれして行ってきました。コロナ禍で暫く開催しておりませんでしたが、久しぶりの対面による会でした。退職してもう7年目に入るので、現職の校長も、半分も知らない人だらけ。もうそろそろ出席はご辞退してもいい頃 … [Read more…]

今日は検査のため朝から病院。調子悪かったのは一ヶ月も前で、検査の予約を入れたけれど、一ヶ月も待たされたと言うこと。大病院は機器も充実していて、大変信頼できるんだけど、一方で狭い待合室は順番待ちの老人で溢れてる。事務員の呼 … [Read more…]

この網はギンナンのローストもできるものです。もちろんコーヒーの焙煎という謳い文句で購入しました。さて、もう何回か焙煎をしているのですが、なかなか奥が深いというか、難しい。 買ってきたコーヒー豆ならもう少し香りが出るかと思 … [Read more…]

麦の穂のような形から来ている名前です。初めて作ってみました。チーズが溢れて半端なく香りがすごい。