テイクアウトを！
還暦過ぎはちょいと危ないので、夜の町には出られなく、ちょいと寂しさを感じます。本当なら、今日あたりは花見酒だよね！ でもね、今晩は外に出られなくても、美味しいお料理をいただきました。持つべきものは教え子？ ということで、 … [Read more…]
バゲット少し焦げたけど
昨日の夜に仕込んで、冷蔵庫で低音発酵させたものを焼きました。少し焦げちゃった。でもいい匂い！
犬ション撃退方法
猫は飼っていますが（放飼ではありません）、実は犬が嫌いです。そしてろくに躾けられない飼い主はもっと嫌いです。うちの敷地の中に電信柱が一本立っています。こういう場所にはどうしようもなく惹かれるのか、魅力を感じるのでしょうね … [Read more…]
春爛漫
天気がよくて気温も上がりましたね。ポカポカ陽気に誘われ、昼食もさっさとすませ、貴重な昼休みに写真を撮りに行ってきました。 鶴ヶ谷小通りの白木蓮は満開を迎えています。今週末が見頃でしょうか。来週には少し散り始めるかもしれま … [Read more…]
なごり雪
ああ、泉ヶ岳がうっすら積もっている。でももうスキーは無理だろうなあ。 なごり雪も降る時を知り、ふざけ過ぎた季節の後で・・・ 七ツ森が遠くに広がり、その手前は大沢小学校。 密接空間ではないところを歩いていると、空気が気持ち … [Read more…]
俺的にはこれ一番だな
バゲット、いわゆるフランスパンって、本場フランスでは食事パンといわれてます。値段も安く、クロワッサン一個分で、長いパンが買えるのです。肉を頼むとおまけでついてきて、おかわり自由。それくらい日常に見られる主食のようなパンで … [Read more…]
午後になりようやく陽射しが出てきたけど
家の中にばかりいると腐るので、満を持して老人徘徊に出る。この季節なのに手袋ないと寒いぞ。 公園の脇を通ると桜が目についた。もう少しだな。来週には開くだろうな。このまま世の中の運気が上がってくれば楽しい気持ちになるんだけど … [Read more…]
パン屋になりたい
今日もやってしまったぁ〜！ 子供の頃、うちのハイカラ親父が、毎朝パン食にしてたので、自然とパンばかり食べてたなぁ！
公休もらってゆっくりと
今年度の仕事が区切りついてるので、今日は休みをもらってのんびりしてます。パンを仕込んだり、畑を耕したり、田舎の親父をやってます。 お昼に川平のまるさんでうどんを食べました。桜海老のかき揚げが超美味かった。
自粛要請って
要請って「お願いしますよ〜」ということですね。「私嫌です」って言われたら、「ああそうですか」となりません？ 全く生温いと思いませんか？要請ではなく命令にしないとダメな時期に来てるのでは？電車や地下鉄を止めて、高速道路の入 … [Read more…]