みちくさ2017

正月も３日めになると、初詣の混み具合もご覧の通り。大崎八幡へ行ってきました。

チーズは焼くととても香ばしく食欲をそそるのですよね。今年初は、チーズがごろごろと入ったカンパーニュです。クープを入れた切れ目から覗いたチーズが溶けて、とてもいち匂い！

片平に勤めていた頃、元日の朝は、地域の方々と揃って青葉山に登り、初日の出を拝むという行事がありました。6時半頃までに学校につかないと行けないので、前の日深酒などもってのほか。それに朝早いと結構寒くてしんどかったです。 さ … [Read more…]

20代から30代前半にかけて、パーソナルなコンピュータが登場し、夢のような体験をした。当時BASICやらturbo Pascalにはまって、さもないプログラムを書いては走らせ心を躍らせたものだった。 あれから30年も過ぎ … [Read more…]

そのためだけにディズニープラスに加入するのもなんかなぁと悩んでいたら、帰省していた息子から俺のアカウント使えば？と！ なるほど〜早く教えろよということで、紅白なんか見ずに、ビートルズを鑑賞中。来年もいい年でありますように … [Read more…]

コーンの缶詰を汁も含めて丸ごと入れて焼くソフトパンです。隠し味はオリーブオイルかな。今日はストウブの鍋を使わず、直火で焼きました。割と低い温度なので、この方が全体に熱が回るようです。

息子が帰って来たので、明日のパンが足りない？それならすぐに焼ける玉ねぎ入りフォカッチャを作りましょう。ということで、片手間で作れるパンでした。

あっ、宝石というのは、甘納豆のことです。ごろごろ入ってます。

今日のパンは、バゲット用の生地で押し麦を入れてみた。

そういえば陽水の歌にこんなタイトルがあった。今日は寒いですね。朝雪かきをして、午前中にはまた道路が凍りついておりました。午後にコーヒー豆を買いに出ただけで、一日籠っております。