レーズン角食

食パンを焼くのは結構難しいです。型に蓋をして焼く角食パンは、特に焼き具合が見えないので、焦げ目の状態が分からないのです。それに型にくっつく時もあって、出来上がりは最後まで分かりません。200度で33分焼きましたが、う〜ん、あと5分は欲しかったかな。焦げ目もっとついてくれれば。でもいい匂い。明日の朝いただきます。

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