シュトーレン

クリスマスにドイツではシュトーレンなるケーキを食べるのだとか。作ってよと言われ、でも食べたことも見たこともないので、それではと、得意のインターネットからのレシピを探し、材料を買い揃え、チャレンジしました。ラム酒漬けのドライフルーツをたっぷり入れました。

一週間くらい熟成させるそうですが、試しに少しだけ食べてみました。

我ながら、これは美味い！クリスマスまでのお楽しみです。