カンパーニュ2回目

レジャーに出かけることもなく、家にいるのでパンづくりばかりやってます。笑

今日はカンパーニュの2回目です。今回はライ麦を少し混ぜてみました。クープを入れたところがもう少し開いてくれればいいのかなぁ。まあパンづくりが上手くなっても仕方ないのですが、それでも日々試行錯誤してます。