雑談

晴れてるのは朝のうちくらいなのか。雨上がりのお山もなかなか綺麗でいいな。

よくみるとダブルだな。虹の向こうには、コロナもない世界があるのかな。

今年度センターとして、現場で行う初めての研修会に参加してきました。今日は某中学校へ指導主事3名と伺いました。学校から与えられた時間は1時間半。本当に初歩的な部分しかできませんでした。機能を覚えて、授業で使えるようになるた … [Read more…]

朝食べるパンは、基本的に冷蔵庫で低温発酵させるので、12時間以上かかります。おやつパンは、基本的にふかふか仕上がりですから、バター入れてさらにこね、二次発酵までさせてから焼きます。このパンは、こねてから3時間くらいで出来 … [Read more…]

チェーンソーを住宅地で使うのは、さすがに近所迷惑にならないかとかみさんに言われ、電気チェーンソーまで買ってしまった。

風もさほどなく、いい天気だ。

週末前ですが、明日のパンが切れそうだということで、パン焼きました。簡単リュスティック！

鶴ヶ谷小学校の東側法面です。綺麗に整備されていて、散歩していて気持ちいいです。よく見ると、ここにあるオブジェが…！ 拡大してみると いいねえ〜元気をもらいました。まもなく前期高齢者の仲間入りですが、頑張ります。

昨日の風で、花もだいぶ散ったのかと思ったけれど、さほど影響はなかったよう。今日はスマホではなく、きちんとニコンを家から持って来て、ファインダーにおさめました。 やっぱり藤の花は綺麗だ。桜より好きかもしれない。 ちょっとの … [Read more…]

鍋に入れて焼くカンパーニュ。今日はまんまるに焼けました。形いいと気持ちいい〜。