雑談

泉ヶ岳、表側のスキー場はもう雪がないなあ。船形山はまだ雪がたっぷり。朝の散歩より

ストーブでお世話になってるDLDでイベントをしていて出かけてきました。全品25%引きということで、超お買い得。ストーブのポリッシャーを買って来ました。帰り際に、薪割りのコーナーをのぞいたら、丸太に打ち込むクサビが65%引 … [Read more…]

しばらくやってなかった天然酵母によるパンづくり。時間ができたので、全粒粉強力粉から天然酵母を起こしました。難しいのはなかなか発酵が進まないことですね。今回は水分の多いチャバッタに挑戦しました。一次発酵を冷蔵庫で低温長時間 … [Read more…]

平日お昼に味美へ行ったら、運悪く臨時休業だ。それならと仕方なく近くの幸楽苑へ。幸楽苑だって立派なラーメン店だ。ランチメニューがあるではないか。ラーメンと餃子で550円って、学割並みか？ ところで、冷静になって周りを見渡し … [Read more…]

勝手にそう呼んでいます。仕事で鶴ヶ谷に来ていた時には、そろそろかなと、毎日の昼休みに確かめることができていました。先週通りかかった時にはまだ蕾だったので、今日あたりはどうかなと、わざわざ出てきました。今年は少し遅いようで … [Read more…]

うめぇ〜うめぇ〜といいながら、コンビニのアイスを食べながら、せんだい農業園芸センターに行ってきました。梅が満開だぞ〜。匂いも感じるくらい、今日は気温も高く、帰りの車で運転していて眠くなりました。まずいまずい、いや、アイス … [Read more…]

これからブックオフへ行って来ます。とにかく本が片付かない。先月の地震でも、本だけは全部落ちた。退職を２回経験し、もう本は要らないなと思うようになりました。ほとんど読んだ本は繰り返し読むことも少ないですからね。今日は売れそ … [Read more…]

地元の郵便局にきています。実は、普段から硬貨が入って膨らむ財布が嫌いで、極力硬貨を持ち歩かないようにしているんですが、そうなると自宅で空き缶に貯めていた硬貨が結構な量になるわけです。これが何万も貯まったら、好きなレンズで … [Read more…]

米粉を混ぜるともっちりとした食感になるので、うちでは好評です。（でも本当はハードパンが好きなんですけど。） 食パンの型に入れて焼いてみました。小麦だけではないので発酵にとても時間がかかります。側面が外す時にくっついてしま … [Read more…]

大衡村にある昭和万葉の森に行ってきました。 梅が満開でした。カタクリを期待してたのですが、まだ葉しか見当たりません。あと一週間ぐらいか。 お弁当を持って、お金をなるべくかけずに楽しむレジャー。年金生活者の基本かも。 今日 … [Read more…]