シュトーレンの材料探し

今日はクリスマスのシュトーレンを作るべく、材料探しに出かけた。富沢商店で、ほぼ全部材料はゲット。お昼になり、どこへ入ろうか迷った挙句、いつものパスタ屋さんへ。ここに来たらスープスパゲティでしょ。今日は奮発して明太子も乗せ … [Read more…]

ツモるなぁ

ツモってラッキーと思うのは麻雀くらいのものか。16時頃から白いものが目立ち始め、すっかり雪の芸術を創作してくれた。明日の朝、出勤する人は気をつけてね。と言っても、市内中心部は何も白くないこともあるけれどね。

発酵中

食べる方の発酵ではありません。コーヒーかすを発酵させて堆肥を作ってますが、結構な水分が出ているのがわかります。堆肥はじわっと温かくなっていて、放っておくとカビが生えてきてしまうので、毎日かき混ぜています。 そろそろ一杯に … [Read more…]

雪溶けたなぁ

泉ヶ岳も、うっすら冠雪したかと思ったけれど、日中天気がよかったから元に戻ったみたい。 3時半ごろ散歩した時、今日も飛行機がたくさん飛んでいた。結構人の行き来が盛んになって、経済も回り始めているのか。円安がもう少し緩和して … [Read more…]

酸辣湯麺

「スーラータンメンを」と言ったら、「スワンラータンですね」と言われました。酸辣湯麺、いったいどう読めばいいの? まあそれはともかく、なんとも寒いので、がっと暑くなるものをと考え、いつもカレーでは芸がないので、お馴染みの虎 … [Read more…]

病院通い

整形外科範疇で痛みを抱えており、なかなか改善しないので別な病院に来てみました。還暦前後から病院通いが増えてますわ。