作者別: t-nari3

白鳥が飛んでくる写真を撮りたいなと構えていても、今日は空振り。その代わりと言ってはなんだが、雑木林の中を何やら忙しく動き回るものを発見。野生のリスでした。前から見かけたことはあったけれど、カメラを持ってる時には出くわさな … [Read more…]

正月なのに一滴も酒も飲まず、突貫工事の勢いで取り組んでいた冊子も、ようやく校了までこぎ着けました。毎年こんなことを繰り返してもう6年。仕事を辞めて悠々自適の生活に入るはずだったのに、全然余裕ないぞ！

散歩中の写真です。手前は水田ですが、奥には使われなくなった田んぼがあります。ここで何やら工事が始まってました。 多分太陽光発電でしょうね。自分の土地ではないので文句を言う筋合いではないのですが、やめて欲しいと率直な意見で … [Read more…]

薪棚がひとつ完全に空になりました。困った！これから本格的に寒くなるのに…… と、ここで路頭に迷うことはなく、あと一つ棚があるのでした。 3月末までは間に合うか。

コーンの缶詰を丸ごと使ってます。パン生地はフランスパンのハード系。それ程硬くは焼いていません。ややしっとり感が出るように、中にはバターも織り込んでいます。

この時期、毎朝白鳥が飛びます。サイカチ沼から北の方面へ飛んでいくのですが、朝ドラが終わる頃からだいたい20分間ぐらいの間。ただ、そのルートはなかなか定まりません。今日も微妙にうちの真上のコースからずれている。これが天気が … [Read more…]

薪棚にある乾燥薪を室内に持って来て、ストーブに焼べていくわけだけど、悩ましいのがこの亀さまなのだ。一匹ひっくり返ってるが、薪の間に隠れて寒さを凌いでいる。今日は日中だいぶ暖かかったので、亀さまも仮死状態から復活しているの … [Read more…]

このパンは水を使ってなく、赤ワインに粉を溶かして作りました。イースト菌の働きがわるいのかどうか、やや膨らみが足りませんね。でも焼き上がった直後は、オリーブの香りが実にいいです。

昨日や今日の日中は、だいぶ気温も高めで過ごしやすかった。このまま春になるといいのにね。

インフルエンザに罹患し、土曜日まで外出禁止令が発出されています。今日も2件用事があったのですが、全部お断りの連絡済み。とはいえ、熱も下がり、とりあえず家の中でゴロゴロしております。コンビニくらいはと安易な考えのもと、完全 … [Read more…]