作者別: t-nari3

コーンの缶詰を汁も含めて丸ごと入れて焼くソフトパンです。隠し味はオリーブオイルかな。今日はストウブの鍋を使わず、直火で焼きました。割と低い温度なので、この方が全体に熱が回るようです。

息子が帰って来たので、明日のパンが足りない？それならすぐに焼ける玉ねぎ入りフォカッチャを作りましょう。ということで、片手間で作れるパンでした。

あっ、宝石というのは、甘納豆のことです。ごろごろ入ってます。

今日のパンは、バゲット用の生地で押し麦を入れてみた。

そういえば陽水の歌にこんなタイトルがあった。今日は寒いですね。朝雪かきをして、午前中にはまた道路が凍りついておりました。午後にコーヒー豆を買いに出ただけで、一日籠っております。

今日は朝から歯が痛くて、急遽近くの歯医者に行って一本抜かれて来た。痛みを紛らわすために何か楽しいことをということで、帰りに電気屋へ寄って来た。 いつもお世話になっている指導課のＮさんのお勧めで、ストリーミング用の小物をゲ … [Read more…]

昼休みの散策での一コマ 鶴ヶ谷のハクモクレン通（俺が勝手につけた名前です、あしからず）を久しぶりに歩いた。3月末から見事な白い花を咲かせてくれるハクモクレンですが、もう花芽が目立つくらいに出来ていた。これから本格的な冬に … [Read more…]

今日の研修は東仙台小へおじゃましました。市内の学校は殆どが今日休み前の最終日だとか。ただ東仙台小は明日までということです。そういう私は、周りに子供もいないので、いつから冬休みなのか、それさえも全く忘れてました。 今日の研 … [Read more…]

日曜日につくったシュトーレンだけど、クリスマスまで熟成させるはずが、我慢できなくて食べてます。こりゃクリスマスまで持たないかも。

当分は海外ヘ行くあてもないけど、行った気分を味わうために入れてみた。