作者別: t-nari3

今日はにゃんにゃんの日だとか、朝からいろいろなTVで言ってます。うちは毎日がにゃんにゃんの日です。猫という動物は、全く自分勝手です。私のエリアもかなりの部分で侵食されていて、寒い時には布団にまで入ってきます。オイオイ！

喫煙の習慣は20年も前に断ち切ったけれど、コーヒーだけは無理です。豆が切れかかってくると、禁断症状が出てくるように落ち着かない。ここ、2週間に一回は来てるかも。いつも豆300gを二つ買います。

レーズンを二日間ラム酒につけたものを練り込んでいます。焼いてるそばからいい香りが充満してます。

あ〜あ！また朝から雪かきせねば。

土曜日の第一弾は、贅沢な豆パンです。豆を溢れるくらい入れてます。

お昼に散歩に出ましたが、お日様は出ているものの、風があまりにも冷たいので、早々に戻ってきました。 オープン病院の前のプラタナス並木。よく見ると実をぶら下げています。これが落ちてきそうで落ちない。風に揺れているだけ。下にも … [Read more…]

うちで一番焼く回数の多いのがこのタイプ。準強力粉とライ麦、全粒粉しか入っていません。これにレーズンとかクルミを入れるとまた違ってきます。厚みを出すために、ストウブの鍋に入れ、蓋をして蒸し焼き状態で25分、蓋を外して、少し … [Read more…]

芸術的な雪、、、なんて言ってる場合ではなく、朝から雪かき。そして雪が重く、腰が壊れる。 昨夜の帰りも、中山イオン前の環状線で、スタックして登れないクラウンにうんざり。活牛寺の細道では、下で脇に突っ込んだトラックと、結構時 … [Read more…]

少し暖かく感じるお昼だったから、サボらずに歩いた。ハクモクレンも寒空の中に、しっかりと蕾を膨らませている。3月の終わりぐらいには見頃になるのだろう。 実は教育センターの三階からは、泉ヶ岳や蔵王の山並みがよく見える。今日は … [Read more…]

三連休はひたすら家に篭っておりました。昨日ネルソンにコーヒー豆を買いにでたくらいか。 それで、最終日に外食しようかということで、ワンパターンにはなりますが、虎の子に来ました。この時期の虎の子といえば、そうです、牡蠣丼です … [Read more…]