コーヒー豆をローストしました。この頃お気に入りはコロンビアのスプレモという豆です。弘前にあるハローコーヒーというところから仕入れていますが、1キロでだいたい2800円から3000円くらいの値段です。スプレモというのは最上級のという意味らしいですが、ここの豆は粒揃いで品質も高いです。
2爆ぜの途中くらいで今日は火から下ろしました。
焼き色もまあまあかな？ローストした後の豆だと、300グラムで1000円を超える店もあるから、やはり自家焙煎の方が圧倒的にお得です。ただし家中に匂いが充満するのを覚悟ならですけどね！