チーズの中では、ダントツにミモレットが好きなのです。ガチガチの硬いチーズで切るのが大変。癖のある味ですが、これがまた赤ワインに合うんですよね。
日本では、残念ながらこの位の量を買うと2000円近くします。フランスから叔母が一時帰国するにあたり、向こうで買って来てもらいました。もちろん、日本とは比べようもないくらい安く買うことができます。
パリでパブのような店に入り、ビールを注文すると、お通しなのかどうか、こんなチーズがどーんと出て来ます。チーズ好きの自分としては、もうおつまみこれだけでいいわとなってしまいます。笑