だし廊

中心部へ出る用事があり、お昼にだし廊に入った。最後の職場は近かったので、いつでも来れると思っていて、でも実は一度も来たことなかったのだ。

貝だしの塩味を食べた。スープはなんとも味わったことのない優しい味だった。麺は平打ちの麺で、ツルツルしていてなかなか箸で摘むことが出来ない。個人的には細麺の方がいいかなという感想。

息子があご味のしょう油を食べていたので、選択を誤ったかと後悔！