タバチュール

可愛いパンを焼きました。タバチュールとはフランス語で煙草入れのことだそうです。

フランスパンの生地を、少し変則的に焼いただけです。ところが、家族の評価では、今まで食べたうちで一番美味いと。なんで？

よくわかりませんが、焼き具合とか塩加減が一番ベストだったのかもしれません。まあ、偶然の産物ですね。