週に一度はクロワッサン

朝がパン食のうちでは、冷蔵庫のストックが乏しくなってくると、言われなくてもパンを焼かなくてはいけない。

クロワッサンが最近は好きだけど、バターを大量に使うため、身体には絶対によくないと思う。それでも食べたいわがまま男は、週に一度は焼きたくなる。

今回は、全粒粉を混ぜた生地で、焼き上がるとサクッサクッと、歯応えが感じられるパンになるから、おもしろい。