ちょっと寒河江まで

寒河江市にある「弘庵」という蕎麦屋。ここがうちのお気に入り。昔は山形だからなのか、ラーメンも出していたが、最近はお蕎麦オンリーになった。この板蕎麦はよくみると二種盛りになっている。左の白いのは更科の十割、右の少しくすんだのは、寒ざらしの二八。どちら細打ちで年寄りには食べやすい。

これは蕎麦粥。少し塩味がついていて温かい。これを朝に茶碗一杯食べられたらお腹に優しいだろうなとか考える。

写真見ると何やら得体の知れない物体だが、これは煮卵の天ぷら。餡かけのタレがついている。

天ぷらの盛り合わせ。天ぷらの揚げ方が上手なんだよね。からっとしていて、くどくないからいくらでも食べられそう。

ということで、お腹いっぱい食べ、この後、日帰り温泉に行って帰って来た。息子の運転だったから、私は爆睡でした。

コメントを残す