今夜はきりたんぽ

息子が久しぶりに帰ってきたので、今夜はきりたんぽ鍋になった。きりたんぽと出汁は生協でゲット。比内地鶏の出汁とあるけれど、秋田県産でないものもあるから注意。そこは拘りどころ。

ところで、きりたんぽはなんといっても子どもの頃、婆ちゃんが手作りで作ったものにはかなわない。杉の棒に炊いたばかりのお米を巻いて、七輪で焼くのが珍しかった。お腹いっぱい食べて、身体がホカホカになったっけ。我が家にとっての冬の風物詩みたいなものだな。