生豆ロースト

モカをローストしました。これで200gです。ローストしてそのままだと、ロースト度合いがどんどん進んでしまうので、ヘアードライヤーで冷風を当てて、冷まし終わったところです。本当はこの後2日くらいおいてからがいいようなのですが、気が短いので、うちではすぐに飲みます。