玉ねぎ入りチーズ・ベーコンパン

一週間ばかり家を空けていたので、すっかりパンのストックが切れておりました。慌てて明日のパンを焼きました。基本はベーコン入りのパンですが、上にオリーブオイルを絡ませた、玉ねぎのスライスとチーズを乗せて焼きました。チーズの焦げる匂いというのはいつも思うのですが、なんとも食欲を刺激します。