朝はパンと、我が家では子供の頃から決まっているので、数年前まではパン屋で購入したものとか、パン焼き器で作った食パンを食べるのが常であった。
ところがこのコロナ禍で、極力買い物に出るのを避けるようになったので、自作パンもコンスタントに焼くようになってきている。
今日は久しぶりに山型の食パンを焼いた。中にはレーズンとかは入れないで、牛乳とバターのみのシンプルなもの。
そうしたところ、ヨモギの粉末を買ったから、これを入れてパンを焼いてとリクエストが来てしまった。それは研究してからゴールデンウィークにでも焼いてみよう。なにせ、何処にも出かけないので、たっぷりと時間がありそうだから。