今年の初パン焼きは

何にしようかと迷いましたが、チーズパンに決着！

とろけるチーズが、オリーブオイルを塗って閉じ込んでおります。230度で18分。上にはライ麦の化粧粉、クープを3本。黒くチョコのように見えるのは、浮き出したチーズが焦げたもの。横からはみ出したチーズの香りがやばい！

と、まあ、自己満足でいろいろ書いていても、所詮素人のパン焼き。見た目も大事ですね。ああ！これ食べてみたいと、ルックスをよく見せるのも、今年の目標かな？もちろんパンのことですよ。笑