雨なので、ベーグルづくり

雨でどこにも行けません。ということで、脈絡ありませんが、前から気になっていたベーグルづくりに挑戦。これも白神こだまの天然酵母を使います。

意外に難しかったのは、成形ですね。これは実際やってみなければ分かりませんね。

自分でつくるとやっぱり美味しい。プレーンなので、少しバターをぬって食べました。